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浅煎り焙煎豆

 

一級上のストレートで好まれるコーヒー


   品名   香り   酸味   コク    苦み        
 ジャマイカ ★★★★★ ★★★ ★★
 ブルーマウンテンNo.1 ★★★★★ ★★★ ★★

 

焙煎時に気をつけていること


豆が持っている本来の良い酸味を無くさないように焙煎しすぎないように心がけています。
あまり浅く焼きすぎると今度は後味のスッキリしないコーヒーになるので
そこの見極めがとても重要です。
浅めに焼くことによって酸味はもちろんのこと、香りも立つコーヒーにしあがります。
苦みの少ない煎り加減になっておりますのでストレートで何杯でも飲みたくなるコーヒー豆です。

こんな人におすすめ


   ●ほど良い酸味とコクをお求めの方。
   ●ストレートで何杯も飲みたい方。
   ●仕事のお供にコーヒーを飲みたい方。
   ●香りの強いコーヒーをお求めの方。

                   ほっと一息おいしいコーヒーを皆様に・・・