浅煎り焙煎豆
酸味が強く苦みがわずかに出る、一部の豆にしか使えないロースト。
浅めに焼くことによって香りも立つ珈琲に仕上がります。
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中浅焙煎豆
苦みが弱く口当たりも軽くなるため、酸味を楽しみたい方におすすめ。
甘みもでてくるので、豆本来の味を堪能できます。
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中深焙煎豆
酸味と苦みのバランスが取れた、日本では一番一般的なロースト。
コクのあるしっかりとした飲みごたえで人気です。
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深煎り焙煎豆
しっかりと焙煎しているため、苦みが強く酸味が少ないコクのある味。
ローストした香ばしい香りが特徴です。
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